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La Moutarde de Crémone, il sagit d'une sauce au goût aigre-doux produite selon une très ancienne recette traditionnelle de Crémone elle est réalisée avec plusieurs fruits soigneusement sélectionnés et provenant des meilleures régions de production Italiennes, confits et plongés dans un sirop de sucre aromatisé avec de l'huile essentielle de moutarde

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